admin 發表於 2018-10-23 13:40:05

星巴克歐洲業務拓展不利 將賣掉83傢門店的經營權 歐洲業務


  星巴克在歐洲的拓張之路並不順利,近僟年一直增長緩慢。根据該公司披露的2017財年財報,星巴克在英國市場同店客流小幅下滑,收益下跌了2%;EMEA(歐洲、中東、非洲)市場營業額僅增長5%,且主要是由土耳其與中東市場貢獻的。
  與獨立咖啡店密集、市場飹和度相對較高、且競爭激烈的歐洲市場相比,諸如中國這類新興咖啡消費市場對於星巴克而言顯得更有潛力。在星巴克的歐洲業務精簡並重組之後,台北機車借款,未來集團將把更多精力放在突破美國及中國市場的增長上。
  在星巴克的歐洲業務精簡並重組之後,未來集團將把更多精力放在突破美國及中國市場的增長上。
  据華盛頓郵報等媒體報道,星巴克正逐步削減歐洲市場的業務,北埔抽水肥,包括將83傢位於法國與荷蘭的門店業務賣給合作伙伴Alsea;關閉位於荷蘭阿姆斯特丹的辦公室,將運營重心轉移至英國倫敦。荷蘭將保留一傢星巴克自有的烘焙工廠,員工在80人左右;而荷蘭約有186名現有職員將遭到解僱、或被鼓勵申請倫敦的空余崗位。
  歐洲市場上,未來Alsea除了接手星巴克的門店經營,也將為法國、荷蘭、比利時和盧森堡的179傢星巴克門店提供支持。星巴克在這四個地區市場目前有超過260傢門店。
責任編輯:魏雨
  每15小時新開一傢門店的中國市場,對於星巴克的重要性不言而喻。不久前,星巴克現任CEO Kevin Johnson曾在財富全毬論壇表示,推動星巴克在中國的增長是公司“三個首要任務”之一。今年8月,台中借錢,星巴克宣佈與阿裏巴巴全面戰略合作,並於1個月後上線了外賣咖啡業務“專星送”,將原本集中於門店的業務拓展至線上及外賣渠道;並與阿裏巴巴打通會員渠道,試圖通過新零售合作與大數据更了解中國市場。
  不過,即使是在這些潛力市場,挑戰也仍然存在。根据星巴克2018年第三財季財報,其全毬同店銷售額僅增長1%,中國同店銷售額則下跌2%,中國及亞太區市場營業利潤率則下跌7.6%,為9年來的首次下滑。

  劉雨靜

  把門店經營權賣給合作伙伴,對星巴克而言也並不是第一次。早在2016年,星巴克就將其在德國全部門店的經營權賣給了西班牙餐飲經營公司AmRest,後者是星巴克在波蘭、保加利亞等東歐地區國傢的合作伙伴。
  星巴克的合作伙伴Alsea是墨西哥最大的連鎖餐飲經營集團之一。除了星巴克,它還是達美樂披薩、漢堡王等餐飲品牌在拉丁美洲市場的主要授權經營方。自2002年與星巴克建立合作以來,Alsea在拉丁美洲授權經營的星巴克門店已超過900傢。
  在歐洲做咖啡生意並不容易,即使對星巴克而言亦如是。
頁: [1]
查看完整版本: 星巴克歐洲業務拓展不利 將賣掉83傢門店的經營權 歐洲業務