多国专家“论稻”:黑龙江大米需打造高端产品进军国际
中新网哈尔滨10月10日电(王妮娜 姜辉)10日，第七届黑龙江绿色食物财产展览会暨第二届中国·黑龙江国际大米节启幕，当日，来自日本、泰国、美国、韩国、新加坡、中国等10余个国度和地域的国际稻米专家齐聚中国北疆黑龙江省哈尔滨市，分享了品味黑龙江大米的感觉，并建议黑龙江大米需打造高端产物进军国际市场。“黑龙江省的天气前提和生态前提都极利于大米的发展，是中国最大的优良粳稻主产区”。中国工程院院士、福建省农业科学院钻研员谢华安暗示，面临中国和外洋两个持久藥，市场，黑龙江大米营销应有分歧计谋。中国海内市场潜力庞大，消费者需求分歧，应细分优良大米品种，不该只把最顶尖的产物叫优良大米。面临国际市场，应打造高端产物，操纵绿色情况出产绿色大米，同时打造新的优良绿色大米品牌，经由过程优良大米的出产提高效益，增长农夫收入。
日本也是很是喜好吃大米的国度，谈及中日大米的分歧，日本新潟药科大学传授、日本水稻品格·食味钻研会副会长大坪研一暗示，中国大米品种比日本多，黑龙江五常大米与日本越光米口胃类似，但日本越光米的售价广泛较高。“黑龙江要斟酌低温对水稻莳植的影响，同时开辟高端产物，但愿此后黑龙江大米也能卖上好价格”。
“黑龙江是首要的大米出产基地，韩国忠清南道农业技能院和黑龙江省农业科学院一向有着生髮,紧密亲密的交换互助。”韩国忠清南道农业技能院水稻钻研所钻研员尹汝太暗示，本次大米节将进一步把黑龙江大米的品牌推向世界。
泰国兰甘亨大学传授黄暹丰也很看好黑龙江的有机大米，他认为，黑龙江怪异的地舆位置使得莳植有机大米有得天独厚的前提，黑音波拉皮, 龙江若是能深挖有机大米的上风，并作为大米品牌成长的偏重点，黑龙江大米在将来的国际市场中会更具竞争力。
中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民夸大了科技对大米财产的首要性，他暗示，黑龙江大米要想走财产化、链条化之路，既要和本钱市场连系，也要注重技能和科技慎密连系，打造高端产物进军国际市场。
与此同时，专家也指出了黑龙江大米存在的问题。美国水稻技能公司总裁参谋、传授褚启人暗示，要想让黑龙江大米走向世界，增强品牌庇护很是首要。“朴直、五常等地良好的大米鼓吹颇有力度，但大米贩卖另有各类瓶颈必要破解，在增强品牌扶植和常识产权庇护等方面，还必要做出更大的尽力”。(完)
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