想要減肥事半功倍?堅持記錄卡路裡攝入量很重要
記錄平常飲食的熱量攝入聽起來又累又麻煩。但事實上，這是一個提高減肥效力的好法子。法國康健雜志《TOPSANTE》援用美國的一項最新钻研指出，天天記錄本身的卡路裡攝入量可以令減肥事半功倍。在美國佛蒙特大學和南卡羅來納大學的一項钻研中，142名志願者堅持記錄天天攝入食品的熱量和烹飪法子。24周后，结果最佳的參與者們乐成減掉了10%的體重，他們第一個月均匀天天花費23.2分鐘監測飲食，到第六個月均匀天天隻需花費14.6分鐘。
钻研人員發現，時間花得至多、記得最詳細的人並不是減重至多的人，頻率和規律性才是乐成的關鍵。參與钻研的讓 哈維(Jean Harvey)暗示，那些堅持天天最少記錄3次人是效力最高的。這麼做的關鍵意義在於催促本身堅持減肥。
钻研人員但愿這些钻研結果能鼓勵更多的人按期測定熱量攝入，從而加倍關注本身的飲食康健。值得一提的是，現在不少手機APP已經讓卡路裡的記錄變得越來越便利。(沈夢瑤 王戰濤)
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